padding: 0 !important; Veuillez rafraîchir la page. Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles. Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. .pub2x_tablet { Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Laissée mariner une nuit plus la journée. Mélangez ensemble le yogourt grec nature, le lait entier, la moutarde de Dijon, les herbes de Provence, le sirop d’érable, le piment d’Espelette et le poivre. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices Voir plus d'idées sur le thème Marinade, Recette marinade, Recette. display:none; Versez le yaourt dans un bol. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier? WOW. Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. } max-width:748px!important; }*/ Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. Pour préparer la marinade, fouetter le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et les épices. } background-image: none; Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Metro Richelieu inc. Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . } Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Fouetter l'huile, le jus de citron et le yogourt. } C'est inutile. En 20 minutes, vous aurez de succulentes brochettes de poulet souvlaki grâce à cette recette facile d'Antoine Sicotte, tirée de l’émission Chef de Tribu. .pub2x_mobile{ } Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? Source image : Capture d'écran Facebook / Recipe Tin. À refaire!!! } .pub2x_tablet{ Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (le temps de cuisson dépend de la taille du poulet). Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). display:none!important; max-width:300px!important; } Transvider dans un bol. The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart. Tout un truc futé ! Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). display:none; display:none!important; @media screen and (max-width:980px) { 1 poulet coupé en 8 morceaux (vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou hauts de cuisses, poitrines ou pilons). Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten ... Retourner les morceaux dans la marinade de temps en temps. Poitrines de poulet grillées au yogourt épicé. Saler et poivrer au goût. Délicieux. display:block!important; Ingrédients: poulet environ,vin blanc sec,huile (d'olive ou autre),ail,poivre,sel. En savoir plus, Que pensez-vous de nous? Assécher le poulet avec du papier absorbant. C’est fastidieux, mais bien plus pratique pour la dégustation. Déposer le poulet et cuire 5 ou 6 minutes de chaque côté. Danone. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le gingembre, les épices à tandoori et à achard. Marinade grecque. .pub2x_tablet{ Toute la famille a adoré. i. 10 min. Retirer le poulet de la marinade et jeter celle-ci. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. Ajouter le poulet dans la marinade (sans la mayonnaise) et bien mélanger. Imprégnez le poulet parfaitement et laisser reposer 2 à 3h. https://www.ricardocuisine.com/recettes/713-shish-taouk-marinade } Dans un petit bol, fouetter 1/2 tasse de yogourt avec 1 c. à soupe de jus de citron ainsi que le harissa; réserver. 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes Ajouter le poulet et faire … , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Ingrédients. .pub2x_desktop { Sauce avocat et yogourt. display:none!important; Bien mélanger. @media screen and (max-width:730px) { 4 pers. personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! Selon l’épaisseur des poitrines, le temps de cuisson peut être environ 10 minutes de chaque côté. } 120 min Ingrédients. padding:0; Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. pading:0!important; .pub2x_mobile{ Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! } Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Désosser délicatement les hauts de cuisses de poulet à l’aide d’un couteau d’office bien tranchant. Attention aussi au citron. display:block!important; Après 2h, dans une sauteuse, frire avec les 2 cuillères à soupe d’huile restants, les gousses de cardamome et les clous de girofle, ajouter les oignons émincés et le sel, puis laisser colorer 10 minutes en remuant puis ajouter le poulet et le yaourt de la marinade. Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Recettes de marinade au yaourt : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Le yogourt donne une texture riche et crémeuse aux marinades sans ajouter de gras, et les fines herbes comme l’origan et le basilic rehaussent la saveur du poulet sans ajouter de sodium. Plongez les poitrines dans la préparation, enduisez-les bien, puis laissez-les mariner au frais au moins 30 minutes (elles peuvent rester dans la marinade jusqu’à 8 heures de temps). , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! }, Inscrivez-vous sur metro.ca pour recevoir des offres spéciales et bien plus encore! Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Ajoutez votre carte AIR MILES MD. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner le poêlon d'huile. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Au besoin, procéder en deux temps selon la … Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. Couvrir et laisser mariner, au frigo, pendant au moins 1 heure, voire toute une journée. Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. 5 min. display:none!important; .desktop-mob { Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. } 4.3/5. Un plat d’influence grecque parfumé au yogourt, à l’ail, au citron et à l’origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel. .pub2x_mobile{ height:auto!important; } } Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour bien les couvrir de marinade. Dites-le nous en répondant au sondage Metro, .page-footer .footer--main .fm--right .fmr--pub{ Note Vous pouvez la modifier en tout temps. 3 à 5 poitrines de poulet (j’ai fait 12 petites brochettes avec 3 moyennes poitrines de poulet, assez pour nourrir 4 personnes) Marinade : 1 tasse de yogourt grec nature; Le jus d’un demi-citron; ¼ tasse d’huile d’olive; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé d’origan séché .pub2x_mobile{ 1 tasse de yaourt grec nature .pub2x_desktop { Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. }, #footer-sticky-sac {display:none!important;}, Recherche de produits, recettes et articles, À propos du Programme de récompense AIR MILESmd, À PROPOS DU PROGRAMME DE RÉCOMPENSE AIR MILESMD, Boutton fermer la fenêtre sommaire de votre panier d'achat, Poitrines de poulet à la marinade yogourt, moutarde et érable, https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-yoghourt-moutarde-erable-7219.jpg, 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau, 15 ml (1 c. à soupe) huile de tournesol Selection, piment d'Espelette en poudre ou en flocons, poitrines de poulet désossées et sans la peau, Source : Et oui la recette est un peu fade. Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen et y faire cuire le poulet de chaque côté. Utiliser comme base de marinade pour le poulet ou le tofu. https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-grec-sur-du-riz-citronne display:none!important; max-width:940px!important; Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil. display:none!important; 20 recettes pour occuper vos enfants à la maison, Découvrez votre nouvelle routine quotidienne, Le rôti, l'incontournable des repas de famille, Notre politique de pêche et d’aquaculture durables, Conseils d'entretien des jardins par les experts, Adhérer au Programme de récompense AIR MILES MD, Déjà adhérent AIR MILES MD? Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! Marinade indienne /*@media screen and (max-width: 1200px) { Pour la marinade. Pressez les citrons pour en extraire le jus. 3 cuillères à table (45 ml) de yogourt grec; ... Retirer le poulet de la marinade. display:none!important; Tellement bon!!! Retirer le poulet de sa marinade … © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. Ce mélange de poivre fait toute la différence. .pub2x_desktop { width:100%; four à 205 °C (400 °F). Egoutter le poulet et piquer les morceaux sur des brochettes. Graisser un plat de cuisson peu profond. display:block!important; Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Trop acide à mon goût. display:block; Déposer le poulet dans un plat. C'était tout simplement délicieux! La sagesse du temps Dans les cuisines de l'Inde, de l'Iran, de la Turquie, de la Grèce et de l'Afrique du Nord, le yogourt est utilisé dans les marinades depuis des siècles pour attendrir la viande. À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! As-tu déjà utilisé du yogourt nature pour faire une marinade ? En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. Ajouter le yogourt, la crème, le garam masala, le cumin et le fenugrec. Désolé, une erreur s'est produite. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? Poulet grillé mariné au yaourt . Servir les poitrines entières ou en tranches sur la salade de votre choix. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. En fait, le babeurre est ce qui rend le traditionnel poulet frit du sud si tendre et succulent. Dans un grand bol, préparer la marinade en mélangeant tout le yogourt, sauf 2 c. à s. (doubler pour 4 portions), la pâte de tandoori et jusqu’à ½ du zeste de lime et du jus de lime (les deux au goût). 1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau Marinade au yogourt et au curry 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier. .pub2x_tablet { Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. 16 juin 2020 - Découvrez le tableau "Marinade grecque au poulet" de Lucie garant sur Pinterest. .desktop-tab { Vous pouvez les modifier en tout temps. Préchauffer le four à 500°F (260°C). background-color: #464646; } } display:none!important; Ok c'était malade!!! Poulet à la grecque et salade de légumes Comme certains autres produits laitiers, le yogourt est l'une des seules marinades qui attendrissent vraiment la volaille et la viande. J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. Poitrines de poulet à la moutarde et au Brie canadien, Poitrines de poulet, sauce moutarde à l'érable, .PubBottom img { En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILES, Recettes de Noël : repas du temps des Fêtes, Recettes pour recevoir ses amis ou sa famille. J'ai adoré cette recette. Égouttez… Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. margin:20px auto; Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis.