#chocolat 2 c.t. Ingrédients. 10 ml (2 c. à thé) de gingembre frais haché. i. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) Dans un bol, mélanger la sauce soja, le sirop d'érable, le ketchup, le jus de citron, la moutarde, l'ail hâché, le gingembre et le tabasco. Poulet rôti, mariné à la sauce soya, sirop d’érable, badiane et réglisse, riz brun japonais, haricots verts au saké $ 13,25 Dans chaque portion il y a un morceau de viande brune avec l’os … radisrose - Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre de Yotam Ottolenghi. de sirop d’érable. Sauce; Végétarien; Rapide; Ajouter ma photo. Lorsque les ailes sont bien cuites, allumer le grill pour les rendre plus croustillantes. Bien enrober les … 125 ml (½ tasse) de sirop d’érable; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin; 10 ml (2 c. à thé) de sambal oelek; Poulet. Ces brochettes de poulet déconstruites au sirop d’érable et sauce soya goûtent le ciel! 1/4 tasse de sauce soya; 3 c. à soupe de sirop d’érable; 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc ou pur vinaigre de vin d’érable; 1 1/2 c. à thé de poudre d’ail ou 1-2 gousses d’ail frais, hachées; 1 1/2 c. à thé de poudre de gingembre; 3/4 tasse huile d’olive extra vierge; 2 oignons verts, ciselés Faites chauffer de l’huile dans une poêle et versez le poulet… de vinaigre de cidre. qc.allrecipes.ca/recette/11310/poitrines-de-poulet-teriyaki---l--rable.aspx Recette de marinade asiatique pour porc, poulet, thon et poisson à chair ferme: recette de Ricardo. Pour un goût encore plus sucré, ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de miel. Mettre les ailes au four,et les retourner toutes les 10 min en les arrosant régulièrement de sauce. poulet 1/2 tasse huile végétale. ou températures...). 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 cuillère à soupe de sauce soja (ou d'Arome Maggi) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne ou de Dijon) 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 gousse d'ail gingembre Cette marinade, qui contient de la fécule de maïs, sert à rendre le tofu plus « croustillant » une fois qu’il sera cuit. Y placer les brochettes, et les enrober de marinade. radisrose - Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre de Yotam Ottolenghi. Régalez-vous de ce festin visuel et gustatif! Salez, poivrez (au moulin). 1 tasse de marinade réservée; 5 oz de canneberges fraîches ou surgelées; 1 c. à soupe de sirop d’érable; Préparation. Sauce sirop d'érable. Arroser le poulet du mélange de bouillon, sirop et fines herbes. 1/4 tasse de sauce soya 1/3 tasse de sirop d'érable 4 petites gousses d'ail émincées 1 c. à thé de moutarde dijon 3 c. à table d'huile de maïs ou d'olive 1/2 c. à thé de gingembre; Convertisseur Préparation. de sauce Worcestershire. Ajouter au mélange le bouillon de poulet et réserver. Verdict : Excellent. Cuisson : 30 min. Hauts de cuisses de poulet glacés au sirop d’érable et à la sauce soja. Alors que la la marinade réduit, retourner de temps en temps les hauts de cuisses afin qu'ils soient bien cuits . Placer les filets de saumon dans un plat creux. Mélanger tous les ingrédients et verser dans un sac de type "zyploc". 6. Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! Au bol de … 2. Voici une recette de marinade à l’ érable et à la moutarde, parfaite pour vos filets de porc! Verser sur les tournedos de poulet et laisser mariner 2 heures au réfrigérateur. Ingrédients. Ingrédients. Learn about the number of calories and nutritional and diet information for Picard Aiguillettes de Poulet Légumes d'automne Sauce au Sirop d'érable. Ailes de poulet caramélisées soja-sirop d’érable Pour 4 personnes Préparation : 10 min. 1/2 cuillère à thé gingembre moulu. Ajouter à mon panier. de cassonade. 100 ml (1/3 de tasse + 4 c. à thé) de sirop d’érable; 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile de tournesol; 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur de whisky et sirop d’érable (de type Sortilège) 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon Préparation. Bien enrober les ailes de poulet de sauce. Cuisson : 30 min. Ailes de poulet caramélisées soja-sirop d’érable Pour 4 personnes Préparation : 10 min. sirop d’érable Filmez et laissez mariner 1/2 journée au réfrigérateur. marinade Ajoutez le paprika et les herbes ou la cuillère d'épices. Recette Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation de moutarde de dijon. de moutarde de dijon. Elle a été initialement Dans une calotte (petit bol), mélangez à la cuillère l'huile d'olive et le sirop d'érable. Instructions. 2- Mélangez le jus de citron, la sauce soja et le sirop d’érable. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les ailes de poulet pour confectionner la marinade. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable. Salez, poivrez (au moulin). Mar 21, 2019 - Cette recette est un classique familial qui est toujours aussi réconfortant chaque fois que j’en mange. 2 gousses d’ail émincées. Les arroser de sauce soja et de sirop d’érable. 6 cuisses de poulet avec la peau; 30 ml (2 … 2 c.t. Découvrez l'avis de la rédaction sur le du dernier livre de l'un des Chefs les plus audacieux et créatifs de ces dernières années. Les déposer sur une plaque ou une grille recouverte d'aluminium. Avec une fourchette, piquer les poitrines à plusieurs reprises. Étape 3. Comprehensive nutrition resource for Picard Aiguillettes de Poulet Légumes d'automne Sauce au Sirop d'érable. 3/4 tasse de sirop d'érable; 1/4 tasse de sauce soya réduite en sodium; 2 gousses d'ail hachées ; Poivre au goût ; Votes: 2 Évaluation: 4.5 Vous: Évaluez cette recette! Préchauffez le four à 350. Agiter la plaque pour bien enrober les cubes de poulet de marinade. 6. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! escalopes de poulet, Pour cette recette 4 cuisses de poulet. Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf Rendement/ 6 portions de brochettes de poulet au sirop d’érable Préparation/ 15 minutes Cuisson/ Environ 10 minutes Repos (marinade)/ 2 heures Brochettes de poulet- 4 poitrines […] i. 1/4 tasse sauce soya 1/3 tasse sirop d'érable ... Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble. Mélanger. 6 cuisses de poulet avec la peau; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 3 poivrons rouges, épépinés et coupés en 8 … 1 c.t. Sauvegarder à Mes Recettes. Ajouter le poulet. #Gateau au yaourt La marinade. - Check out Tripadvisor members' 50,121 candid photos and videos. Mélanger le bouillon, les fines herbes et le sirop d’érable. Étape 4. Vous pouvez servir le poulet accompagné d'un purée de pomme de terre maison. 1 oignon coupé en cubes . Verser le tamari à faible teneur en gras (ou la sauce soya), le sirop d’érable, le ketchup, la sauce chili à l’ail et l’huile de sésame sur les cubes de poulet. Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre de Yotam Ottolenghi. Poivre. ). Dans un grand bol, fouetter l’huile, le miel, la sauce soya et le poivre. 1. Hauts de cuisses de poulet glacés au sirop d’érable et à la sauce soja. 1 c. à table de sauce soya; 2 c. à table d’huile de canola ; 2 c. à table de sirop d’érable; 2 c. à table de graines de sésame rôties; Poulet . Régalez-vous! 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable Sel et poivre du moulin 1,5 kg d'ailes de poulet. Mélanger l'ail, l'huile, la sauce soya, le sirop d'érable, la moutarde sèche, sel et poivre. La marinade. Placer les cubes de poulet sur une plaque allant au four. 1- Coupez le poulet en dés et déposez-les dans un bol. https://www.poulet.ca/recettes/poulet-rumaki-avec-sirop-derable-et-tamari Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 3 c.s. 1/4 tasse de sauce soya 1/3 tasse de sirop d’érable 4 petites gousses d’ail émincées 1 c. à thé de moutarde Dijon 3 c. à table d’huile de maïs ou d’olive 1/2 c. à thé de gingembre Mélanger tous les ingrédients Placer la viande dans un contenant ou Ziploc Verser la marinade sur la viande et laisser mariner de 4 à 6 heures Y placer les brochettes, et les enrober de marinade. Ingrédients Instructions. Cette marinade est fantastique et conviendra pour tous les modes de cuisson comme évoqué plus haut. Poulet très tendre. La veille, mélangez dans un plat la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sucre, le miel, la gousse d’ail pelée et écrasée, et les 5 épices. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, le ketchup, l 'ail, le miel ainsi que les sauces chili, barbecue et soya. Ajouter sel et poivre, assaisonnement à bifteck et poudre d'ail. Étapes. Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soja, l’ail en poudre, le jus de citron, le piment d’Espelette et le gingembre. Suivre l’ordre des ingrédients Dans un robot culinaire, combiner les canneberges, le sirop d’érable, le vinaigre balsamique, la sauce soya et mélanger. qc.allrecipes.ca/recette/11310/poitrines-de-poulet-teriyaki---l--rable.aspx Poivre. Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf Rendement/ 6 portions de brochettes de poulet au sirop d’érable Préparation/ 15 minutes Cuisson/ Environ 10 minutes Repos (marinade)/ 2 heures Brochettes de poulet- 4 poitrines […] Ajoutez le paprika et les herbes ou la cuillère d'épices. 5. Ces brochettes de poulet déconstruites au sirop d’érable et sauce soya goûtent le ciel! Étapes. #poulet. C’est la recette la plus simple du monde et c’est parfait pour les soirs de semaine. Régalez-vous! accompagner la recette Tajine de poulet aux dattes et au citron confit. sauce soja Yotam Ottolenghi Coupez le poulet en dés et déposez-les dans un bol. Tourner le poulet à mi-cuisson. Faites cuire la viande et le tour est joué pour un … Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Portions : 6; Préparation : 10 minutes; Ingrédients. Étape 2. Sauvegarder à Mes Recettes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose . 1/4 cuillère à thé … de Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre 2 escalopes de poulet fermier - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe sirop d’érable - 2 cuillères à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel - 3 cm de gingembre frais - ½ cuillère à café d’ail en poudre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un plat pouvant recevoir 4 brochettes. Couper les tomates en petits dés, les mélanger avec l’huile, la sauce soja, le sirop d’érable, le poivre et le paprika. Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ? 1 c.t. Étape 2. 4 cuisses de poulet. ¼ de tasse d’eau; 2 c. à soupe de sauce soya; 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; 1 c. à soupe de sirop d’érable; 1 c. à soupe de poudre d’ail; Piment fort au goût (sriracha, piment de cayenne) Dans un bol, mélanger la sauce soja, le sirop d'érable, le ketchup, le jus de citron, la moutarde, l'ail hâché, le gingembre et le tabasco. Placer les cubes de poulet sur une plaque allant au four. 2 c. à soupe de sauce soya; 2 c. à soupe de ketchup; 2 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à soupe d’huile végétale; 2 gousses d’ail, hachées finement; 1/2 tasse de sirop d’érable; Sel et poivre du moulin; 3 lb d’ailes de poulet; Préparation. Les meilleures recettes de marinades et érable avec photos pour trouver une recette de marinades et érable facile, rapide et délicieuse. 562. Sandwich au poulet karaage, mayo miso-yuzu et chou croquant du No Diet Club Cheesecake au sudachi et spéculoos Black sesame, soy milk and black sugar sirup ice cream Après environ 15 minutes de cuisson parsemer de persil. 1 c.t. Assembler sur les brochettes en alternant le poulet, les quartiers d’oignon et les pommes. Sauce aux canneberges. 2 c. à soupe de sauce soya; 2 c. à soupe de ketchup; 2 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à soupe d’huile végétale; 2 gousses d’ail, hachées finement; 1/2 tasse de sirop d’érable; Sel et poivre du moulin; 3 lb d’ailes de poulet; Préparation. Vous pouvez servir le poulet accompagné d'un purée de pomme de terre maison. Brochette de poitrine de poulet à l'érable marinée, > Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable, Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable, Barres de céréales au muesli au sirop d'érable, Gâteau au sirop d'érable et aux pépites de chocolat, Ailes de poulet rôties miel, citron, piments, Politique de protection des données personnelles, Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Verser la marinade sur la viande et laisser mariner de 4 à 6 heures Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Poulet mariné à la vietnamienne Le Chameau Bleu - Nous restons dans le thème de la gourmandise en ce début d’année avec un plat léger et addictif. 5/5. Marinade au sirop d'érable . 3 c.s. 150 ml (10 c. à table) de porto ou vin rouge. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un plat pouvant recevoir 4 brochettes. Enduisez les cuisses de poulet de cette marinade et laissez marinez au moins 1 heure au mieux la veille pour le lendemain. 7. Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 1 heure et demie, non couvert. Mélanger tous les ingrédients Placer la viande dans un contenant ou Ziploc. 5/5. #Gratin Dauphinois Marinade au sirop d'érable . Laiser mariner au réfrigérateur 1 heure. Mettre au four pendant 2 heures. BAAGAA Trocadero, Paris Picture: Burger émincé de poulet. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Préchauffez le four à 350. 1/2 tasse sirop d'érable. Déposer le poulet dans une cocotte allant au four. 5. 15 (1 c. à table) de moutarde de Dijon. https://chefcuisto.com/recette/brochettes-de-poulet-a-lerable-sriracha Alors que la la marinade réduit, retourner de temps en temps les hauts de cuisses afin qu'ils soient bien cuits . Ingrédients Instructions. 5- Faites chauffer de l’huile dans une poêle et versez le poulet (sans la sauce… Dans une calotte (petit bol), mélangez à la cuillère l'huile d'olive et le sirop d'érable. 4 c.s. de sauce soya. Agiter la plaque pour bien enrober les cubes de poulet … 3- Versez cette sauce dans le bol et mélangez le poulet. 1 c.t. Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre Vous n’avez qu’à mélanger tous les ingrédients ensemble, puis faire mariner votre viande pendant environ 4 heures au réfrigérateur. Verser le tamari à faible teneur en gras (ou la sauce soya), le sirop d’érable, le ketchup, la sauce chili à l’ail et l’huile de sésame sur les cubes de poulet. Sauce; Végétarien; Rapide; Ajouter ma photo. de vinaigre de cidre. de cassonade. Régalez-vous de ce festin visuel et gustatif! Pour cette recette de Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre 2 escalopes de poulet fermier - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe sirop d’érable - 2 cuillères à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel - 3 cm de gingembre frais - ½ cuillère à café d’ail en poudre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? de sauce Worcestershire. Saler et poivrer. 3 c. à table de sirop d'érable 1 c. à thé de sauce soya 1½ c. à thé de moutarde sèche 1½ c. à thé de vinaigre Préparation 1. Ajouter les escalopes de poulet et laisser mariner 30 minutes. 7. 250 ml (1 tasse) de sauce soya. Dans un grand cul-de-poule, mélanger les 7 premiers ingrédients de la marinade. 6 c.s. Ajouter le poulet et laisser mariner au moins 6h. 1 oignon coupé en cubes . 1. Faire une marinade avec le sirop d'érable, le miel, la sauce soja, la sauce Worcester, le sucre roux et y laisser les cuisses au moins 1 heure en les retournant de temps en temps. 6 c.s. https://chefcuisto.com/recette/brochettes-de-poulet-a-lerable-sriracha Accueil > Recettes > plat principal > viande > viande en sauce > Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Pour un goût encore plus sucré, ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de miel. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade. (par exemple). 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable; 15 (1 c. à table) de moutarde de Dijon; 2 gousses d’ail émincées ; 250 ml (1 tasse) de sauce soya; 10 ml (2 c. à thé) de gingembre frais haché ; 150 ml (10 c. à table) de porto ou vin rouge; Préparation. Cette recette sucrée-salée marie la douce saveur du sirop d'érable à celle, très parfumée, de la sauce soja. 2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et quand l'huile est très chaude, faire saisir le poulet. Sauce aux canneberges. Marinade teriyaki à l'érable, pour le poulet et porc. Voir toute la recette sur le blog du gourmet... Tajine de poulet aux dattes et au citron confit, Des galettes qui n’en font qu’à leur tête, inscription gratuite en quelques instants, Escalope de poulet au citron et tomates cerises, Escalope De Dinde Panée Et Potatoes Maison, Escalope de foie gras et velouté de potiron, Escalope de foie gras sur aiguillettes de canard, sauce aux agrumes oranges et kumquats au sirop de Liège, Escalope de veau, sauce citron et gingembre, Escalope de dinde entre poire et Roquefort, Escalope de poulet panée et ses pommes lyonnaises, Escalope de veau à la milanaise au zeste de citron. Ingrédients: huile de sésame grillé, sauce soya, gingembre. partagée par la cuisine d'agnes pour qc.allrecipes.ca/.../brochettes-de-poulet-au-miel-et---la-sauce-soya.aspx Déposer les filets de porc et la marinade dans un plat allant au four. Enduisez les cuisses de poulet de cette marinade et laissez marinez au moins 1 heure au mieux la veille pour le lendemain. Salez et poivrez. Mélangez le jus de citron, la sauce soja et le sirop d’érable. Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre, (Convertir les mesures Assembler sur les brochettes en alternant le poulet, les quartiers d’oignon et les pommes. Préchauffer le four à 400 F. Déposer les cuisses de poulet sur une plaque à cuisson antiadhésive. Poulet mariné à la vietnamienne Le Chameau Bleu - Nous restons dans le thème de la gourmandise en ce début d’année avec un plat léger et addictif. Préchauffer le four à 425 F. Retirer les tournedos de la marinade et les déposer sur le grille d'une lèchefrite . Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 1/2 tasse de sirop d’érable 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de sauce soya 1 tasse de bouillon de poulet. Déguster à la sortie du four avec du riz cantonais. Dans un petit bol, mélanger l’ail, le zeste de citron, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Cuire à … Pour la marinade: 4 poitrines de poulet avec la peau 6 gousses d’ail hachées Zeste d’un citron 2 branches de romarin haché 5 branches de thym haché 1 c. à soupe de poivre 1 c. à soupe de sel Jus d’un citron A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres ! Versez cette sauce dans le bol et mélangez le poulet. Préchauffer le four à 220-230°c. 4 blancs de poulet sans peau; 3 c.à soupe de sirop d'érable; 1 c.à soupe de moutarde à l'ancienne; le zeste râpé d'une orange; 1 c.à soupe de sauce soja; sel et poivre du moulin; Préparation : Préparation 25 min; 1. 2 cuillères à table sauce soya. Ingrédients. Laisser mariner les filets de porc dans la marinade pendant au moins 3 heures. 2. Couvrir et mettre laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure. Préparation: Préchauffer le four à 200 °C. Source : … Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale. 562. Mettre de côté un peu de ce mélange pour badigeonner les brochettes lors de la cuisson. Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soja, l’ail en poudre, le jus de citron, le piment d’Espelette et le gingembre. 2. Au cours de la cuisson, les pilons de poulet prennent une jolie coloration dorée grâce au sirop d’érable, leur chair est fondante, juteuse et bien parfumée (je vous ai mis le lien pour trouver ces épices en ligne dans la liste des ingrédients ! Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soja, l’ail en poudre, le jus de citron, le piment d’Espelette et le gingembre. Après environ 15 minutes de cuisson parsemer de persil. de sirop d’érable. 4 c.s. Ajoutez le filet mignon, enrobez-le bien de cette sauce et laissez mariner 12 heures.Le lendemain, préchauffez le four à 200°C. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose . Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les ailes de poulet pour confectionner la marinade. 125 ml (½ tasse) de sirop d’érable; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin; 10 ml (2 c. à thé) de sambal oelek; Poulet. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? De saison le chocolat ? J’aime bien garnir le tout de graines de sésame pour servir, mais ce n’est pas obligatoire. Dans un saladier peu profond, mélangez le sirop d'érable, la moutarde le zeste d'orange et la sauce soja. 1 tasse de marinade réservée; 5 oz de canneberges fraîches ou surgelées; 1 c. à soupe de sirop d’érable; Préparation. 4- Filmez et laissez mariner 1/2 journée au réfrigérateur. de sauce soya. This is part of our comprehensive database of 40,000 foods including foods from hundreds of popular restaurants and thousands of brands. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.